Feest geven in elburg

Wanneer je iets te vieren hebt dan ben je bij Brasserie Suyd in Elburg aan het juiste adres voor je feest. Wij zorgen er voor dat je ongestoord kunt genieten van je feest terwijl wij zorgen dat je gasten niets tekort komen. De mogelijkheden voor je feest in Elburg zijn groot, naast de standaard arrangementen maken we ook graag een voorstel op maat voor je feest. Van verjaardagsfeest tot bruiloft, van je trouwdag tot een jubileum bij Brasserie Suyd in Elburg kun je voor elk feest terecht.



De locatie

Onze brasserie is opgedeeld in 3 verschillende split-levels. Hierdoor kunnen we makkelijk een gedeelte van de brasserie voor je feest apart houden. Natuurlijk kun je ook de hele brasserie gebruiken voor je feest in Elburg.  De brasserie heeft een gezellige, warme en groene inrichting. Parkeren kan gratis aan beide toegangswegen van de binnenstad. Een korte wandeling brengt je in het hart van de historische hanzestad bij Brasserie Suyd.

Op de vide kunnen we maximaal 24 personen kwijt zittend aan 2 tafels. 

In de gewelvenkelder kunnen 14 personen aan 1 tafel zitten.

De hele brasserie is geschikt voor 50 tot 60 personen zittend aan tafel en tot wel 80/100 personen gecombineerd tussen zitten en staan.

 

De prijzen zijn inclusief zaalhuur en personeel.


De mogelijkheden

Babyshower

Wil jij graag een babyshower organiseren voor een Mom to Be? Wij helpen jou! Een versierde tafel in roze, blauw of in groen, voor als het nog een verrassing is. Dit arrangement is ook erg geschikt om als kraamfeest te boeken. Niet alle visite thuis over de vloer maar lekker gemakkelijk in onze sfeervol ingerichte brasserie.

vanaf 8 personen

Alcoholvrije cocktail in blauw, rose of groen;

Deense koffiebroodjes;

Verschillende luxe belegde broodjes;

Belgische bonbons;

Mini muffins;

Brownies;

Onbeperkt koffie & thee;

Tafelwater met munt;

24,50 p.p.

we gaan uit van een tijdsduur van ongeveer 2,5 uur.

 


Broodmaaltijd

Heerlijk genieten van een uitgebreide broodmaaltijd in het centrum van Hanzestad Elburg doe je met een broodmaaltijd van Brasserie Suyd. We serveren deze uitgebreide broodmaaltijd voor de lunch aan tafel zodat je lekker ontspannen aan tafel kunt blijven zitten.

 

vanaf 8 personen

Vers gebakken bagels met diverse belegsoorten;

Deense luxe koffiebroodjes;

Vers afgebakken roomboter croissant met bosvruchten jam;

Tafelwater;

Koffie / thee en andere drankjes op nacalculatie

 

9.50 p.p.

 

 


Broodbuffet

Geniet met je gezelschap van een uitgebreid broodbuffet bij Brasserie Suyd in het centrum van hanzestad Elburg. Dit uitgebreide lunchbuffet presenteren we op een mooi gedekt buffet en biedt genoeg keuze voor iedereen. 

 

vanaf 30 personen

18,95 p.p.

Uitbreiding met een heerlijke kop soep kan voor 3,95 per persoon.

Biologisch Boeren Landbrood bruin & wit;

Vers afgebakken roomboter croissants;

Deense koffiebroodjes;

Saucijzenbroodjes;

Belegen Boerenkaas;

3 soorten vleeswaren;

Gekookte eieren;

Ambachtelijke jam;

Hagelslag;

Roomboter;

Onbeperkt koffie & thee


Shared Dinner Buffet

Als je op zoekt bent naar een buffet  voor een diner met een klein gezelschap dan is ons shared dinner buffet een ideale oplossing.  Je gezelschap blijft gezellig aan tafel zitten terwijl wij de verschillende dinerbuffet onderdelen in verschillende pannen en schalen op warmhoudplaten op tafel opdienen. Net als bij een dinerbuffet heb je genoeg keuze voor je gasten maar kun je gezellig aan tafel blijven zitten.

 

vanaf 10 personen

Varkensfilet in champignon-roomsaus;

Malse spareribs in de befaamde Suyd BBQ-marinade;

Krokant gebakken chickenwings;

Zalmfilet in mosterdsaus;

Gehaktballetjes in stroganoffsaus;

Gekruide aardappelpartjes;

Frietjes en mayonaise;

Huisgemaakte coleslaw;

Rauwkost;

Breekbrood met aioli en tomatentapenade;


Diner Buffet 'Suydersee'

Een heerlijk dinerbuffet met veel keuze voor je gasten is dinerbuffet 'Suydersee' . Dit dinerbuffet bestaat uit verschillende warme hoofdgerechten aangevuld met diverse bijgerechten. Het buffet uitbreiden met bijvoorbeeld een ijs en nagerechtenbuffet kan natuurlijk ook altijd.

 

vanaf 20 personen

 

27.50 p.p.

Je dinerbuffet uitbreiden kan natuurlijk ook:

 

IJs en nagerechtenbuffet 8,50 p.p.

Elburger visschotel (zalmsalade, gerookte makreel, gerookte zalm en gerookte forel) 4,95 p.p.

All-inn drankjes 7.95 p.p per uur

Varkensfilet in champignon-roomsaus;

Malse spareribs in de befaamde Suyd BBQ-marinade;

Krokant gebakken chickenwings;

Zalmfilet in mosterdsaus;

Gehaktballetjes in stroganoffsaus;

Kipsaté in satésaus;

Vers gebakken kibbeling;

Gekruide aardappelpartjes;

Frietjes en mayonaise;

Huisgemaakte coleslaw;

Rauwkost;

Aardappelsalade;

Biologisch Landbrood met aioli, kruidenboter en tomaten-tapenade;


Diner Buffet 'de Hanze'

Een uitgebreid dinerbuffet voor een avondvullend programma is ons dinerbuffet 'de Hanze'.  Dit buffet wordt geserveerd in 2 gangen waarbij we eerst de koude voorgerechten serveren op het buffet en daarna de warme hoofdgerechten. Een heerlijk uitgebreid buffet geschikt voor elk feest. Natuurlijk is dit buffet ook uit te breiden met een ijs en nagerechtenbuffet en kun je er voor kiezen om je drankjes voor een vast bedrag af te nemen. 

 

vanaf 20 personen

 

32,50 p.p.

1e gang: koude voorgerechten

Visschotel met zalmsalade, gerookte makreel, gerookte zalm en gerookte forel;

Biologisch Landbrood met aioli, tomaten-tapenade en kruidenboter;

Aardappelsalade;

Huzarensalade;

Vleesschotel met verschillende gesneden vleeswaren;

Kaasplateau met diverse binnen- en buitenlandse kazen;

2e gang: warme hoofdgerechten

Varkensfilet in champignon-roomsaus;

Malse spareribs in de befaamde Suyd BBQ-marinade;

Krokant gebakken chickenwings;

Zalmfilet in mosterdsaus;

Gehaktballetjes in stroganoffsaus;

Kipsaté in satésaus;

Vers gebakken kibbeling;

Gekruide aardappelpartjes;

Frietjes en mayonaise;

Je dinerbuffet uitbreiden kan natuurlijk ook:

 

IJs en nagerechtenbuffet 8,50 p.p.

All-inn drankjes 7.95 p.p per uur


BBQ-Buffet

Wat is er nu gezelliger dan een BBQ buffet. Zowel in de zomer als de winter is een BBQ buffet een mooie ontspannen manier om je feest in te vullen. Met ons BBQ buffet kun je heerlijk ontspannen op een bourgondische manier genieten van verschillende vlees- en visgerechten. Eén van onze koks zal achter de BBQ plaatsnemen zodat je gasten zich nergens druk over hoeven te maken.

 

vanaf 20 personen

 

27.95 p.p.

Je BBQ buffet uitbreiden kan natuurlijk ook:

IJs en nagerechtenbuffet 8,50 p.p.

All-inn drankjes 7.95 p.p per uur

Malse spareribs;

Kipspiezen;

Rundvlees braadworsten;

Zalmfilet;

Varkensfilet;

Hamburgers;

Maiskolven;

Diverse warme en koude sauzen;

Friet met mayonaise;

Gekruide aardappeltjes;

Huisgemaakte coleslaw;

Rauwkost;

Aardappelsalade;

Biologisch Landbrood met aioli, kruidenboter en tomaten-tapenade;


Verjaardagsfeest / Borrel / Receptie Arrangement

Een borrel, receptie of verjaardagsfeest vier je natuurlijk bij Brasserie Suyd in Elburg. In een combinatie van zitjes en statafels kun je tot wel 100 gasten uitnodigen. Ben je op zoek naar een intiemere ruimte om je feest in Elburg te vieren dan is het ook goed mogelijk om met een klein gezelschap bijvoorbeeld onze prachtige gewelvenkelder of gezellige vide te reserveren. 

 

Vanaf 10 personen

Ontvangst met koffie of thee;

Petit Fours;

Onbeperkt frisdranken, tapbieren en huiswijn;

Nootjes & Zoutjes op tafel;

Onbeperkt warme bittergarnituur;

Kaas en Worst

 

2,5 uur: 27,50 p.p.

3,5 uur: 33,50 p.p.

4,5 uur: 37,50 p.p.


Feest in Elburg op maat

Wil je een feest of buffet organiseren in Elburg en dat helemaal op je eigen wensen afstemmen? Dat kan natuurlijk ook goed bij Brasserie Suyd. Ook al is ons bedrijf vrij jong, het team heeft ruim 20 jaar ervaring in het organiseren van kleine tot zeer grote partijen. We laten ons graag uitdagen tot het op maat afstemmen van jouw feest in Elburg.

Catering in Elburg

Wil je een feest of buffet bij je thuis organiseren in Elburg, Dronten, Nunspeet of omgeving? Brasserie Suyd biedt ook de mogelijkheid om thuis je feest te verzorgen. Wij verzorgen graag de catering voor je feest thuis in Elburg, Dronten, Nunspeet of omgeving. Zowel voor zakelijke of particuliere catering kun je bij ons terecht.